清朝皇帝一天就只吃两顿饭 他们晚上不会饿吗

  今天趣极速6合规律极速6合规律小编 就给大家带来皇帝两顿饭的文章,希望能对大家有所极速6合规律帮助 。

  中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,极速6合规律极速6合规律我 们 有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。它已不仅仅是一种简单的味觉感受,更是一种精神享受。作为一个普通人,极速6合规律极速6合规律我 们 在看到自己喜欢吃的美食的时候,多数都会忍不住的想要多吃几口。

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  那么,极速6合规律你 一定很好奇在中国古代,皇帝遇到自己喜欢吃的食物的时候,会怎样做呢?会像极速6合规律极速6合规律我 们 这样一直念念不忘吗?会多吃几口这道菜吗?御膳房会按照皇帝的喜好,特意为皇帝多做几次这道菜吗?实际上,皇帝也是一个正常人,对于食物自然也有喜欢和不喜欢之分。

  今天,极速6合规律极速6合规律我 们 就来说说,在清朝的时候,当皇帝遇到自己自己喜欢的美食,他们会怎样做。虽然,清朝时期的皇帝们,都有自己喜欢吃的东西,但是,因为是帝王之躯,所以,他们的饮食习惯,受到了传统礼仪和皇家内部家规的严格要求。

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  首先、皇帝每日份例为:盘肉二十二斤,菜肉十五斤,猪油一斤,羊两只,鸡五只,鸭三只,时令蔬菜十九斤,各种萝卜六十个,苤蓝、干闭瓮菜各五个,葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。八盘两百四十个各种饽饽、香油八斤、白糖核桃仁、黑枣各六斤。

  其次、清朝是满洲人的天下,满洲人习惯了一天只吃两顿就足够了。清朝皇帝保留了满洲人平时极速6合规律生活中的饮食习惯,也是仅吃两顿就够了。一顿大概是早上六点多到八点多,这顿饭被叫做早膳;另一顿则是中午十二点到下午十四点左右,这顿饭则被称为晚膳。

  最后、御膳膳单则需由御膳房在皇帝用膳数日前开出,再交由内务府主管大臣审批,而后,照单准备,皇帝独自用膳。

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  看到这里,极速6合规律你 一定会很疑惑,皇帝只吃这两顿就够了么?到了晚上的时候,皇帝不会很饿吗?

  这个问题的答案当然是会啦,毕竟,皇帝也是个人嘛。所以,皇帝在每顿饭结束后,都会有一顿小吃。小吃的时间是不固定的,一般情况下,皇帝饿了想吃东西的时候,就会有人及时把膳食传到皇帝的面前,这些膳食就叫做小吃。小吃主要是些糕点、果品、粥之类的东西。

  其次,在过去的极速6合规律上,经常会有皇帝的饭菜里被一些别有用心的人下毒,最终,把皇帝给毒死的现象。所以,在清朝的时候,皇帝对于自己食物的安全高度重视。所以,在皇帝进食之前,专门设了两个步骤来检查自己的饭菜有没有毒:

  第一个步骤是在送来的饭菜旁边,会放上一个用银子做成的小牌子,这个牌子叫做“试毒银牌”。把饭菜呈上皇帝面前时,宦官们会当着皇帝的面,把小牌子放入饭菜中检验有没有毒。如果食物里有毒的话,小牌子放进去后,会变色。这种极速6合规律方法 十分简单有效,而且还很快捷。

  第二个步骤是由一个太监来把菜品都试吃一遍,这个试吃的过程叫做“尝膳”。《资治通鉴》记载,汉惠帝司马衷,“食饼中毒,庚午,崩于显阳殿”。至于极速6合规律上的“试毒太监”有没有死掉的,肯定是有的,只是,这些“试毒太监”不是什么重要角色,所以,没人会记住他。

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  如果,这两个步骤中任何一个步骤中发现了有毒的食物,那么,皇帝是绝对不会再去食用的。而且,饭菜旁边还标明了厨师名字、菜名等等信息。一旦饭菜出了问题,就会有人立马找上厨师问责。其结果就是:这些人随时都可能被皇帝抄家问斩。

  只有当以上这些测试都过了,证明饭菜是安全的以后,皇帝才开始用膳进餐。别以为这样就完事了,就算是在吃饭的过程中,皇帝也是十分注重饮食安全问题。不管一道菜有多么的美味可口,也不管皇帝多爱吃这道菜,他也不能连续吃这道菜超过三口。

  “吃菜不许过三匙”的说法,就是由此而来,宫中把这个规矩称作“传膳不劝膳”。

  这样的做法是因为:皇帝喜欢吃什么菜,是一个绝对的皇家机密,不可以轻易透露给别人知道。当然,这也是为了防止一些不怀好意的人,在知道了皇帝喜欢吃什么以后,就打上了皇帝饭菜的主意,在皇帝喜欢吃的菜里下毒或什么的。

  若皇帝一不小心多吃了几口的话,在一旁的宦官会大喊一声撤,让其他人把这道菜撤走。并且,之后的半个多月里,都不会有这道菜的出现。因此,清朝皇帝吃饭虽然做得精致、吃得讲究,但是,他们却不能够放开自己的肚皮随意吃喝。从这个角度上来说,皇帝还是挺可怜的。

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  清朝最后一位皇帝溥仪在自己的自传《极速6合规律我 的前半生》中就曾说过:“皇帝的饭菜经过了繁琐的过程摆到了自己的面前,除了夸张的排场外,根本就没有什么用处。而且,皇帝吃的饭菜只是看着豪华罢了,其实,这些饭菜都没有什么营养,也没有什么味道。”

  由此看来,在中国古代,皇帝虽然拥有着无比尊贵的地位,享受着最好的宫殿、最奢侈的食物以及最顶级的厨师,但是,他们吃的东西其实并不怎么样。而且,皇帝们还要时刻小心提防着,生怕有人在自己的饭菜里下毒。

  皇帝虽为万斤之躯,但是,他们甚至连普通人可以随心所欲地吃喝,这样简单的幸福都难以拥有。

  参考资料:

  【《清朝的皇家用膳》、《极速6合规律我 的前半生》、《资治通鉴》】

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